コース内容(全20品)
*** メニュー例 ***
■ 黒毛和牛のローストビーフ (シェフによるカッティングサービス)
■ 豪華!鮮魚のお刺身盛り合わせ
■ 真鯛の姿焼きと天使の海老のブイヤベース
■ 握り寿司
■ 冷製ローストビーフ
■ 名物 イベリコ豚の低温熟成ロースト 山葵ソース
■ 銀鮭のロースト ヴァンブランソースと大葉のジェノベーゼ
■ 若鶏のグリル サルサポモドーロ
■ ~イタリア産ハム ・モルタデラ、ミラノサラミ
■ コールドミート
■ ~欧州産チーズ ブルサンアイユ、カマンベールクールドリヨン
■ アペタイザー3種
■ 本日のパスタ
■ 季節野菜のシーザーサラダ
■ 讃岐和三盆のなめらかプリン
■ シフォンケーキ
■ 旬果実のマチェドニア
■ フルーツ盛り合わせ
■ ショコラケーキ
■ グラスデザート盛り合わせ
※仕入状況により、メニューが変更となる場合がございます
※料理はビュッフェ形式で提供いたします