旬の酒肴を通して、日本の四季を嗜む。20年以上愛されてきた「大人の居酒屋」
トラレンボウ シンジュクテン
２０年に渡り、新宿に佇む大人居酒屋「虎連坊」。
全国の漁港から新鮮な産直鮮魚を職人の技で調理した自慢の和食は、長年愛されてきた味。
日本の四季を、旬の素材を通して感じられます。
うまい肴とうまい酒で過ごす、なにげない幸福。そんな永久不滅のニッポンの居酒屋でくつろぎのひとときを。
◆前菜
蛍烏賊と菜花の辛子和え
浅利と空豆の茶碗蒸し
◆刺身
本鮪入り刺身四種盛り合わせ
◆揚物
豆腐と鰆の揚げ出汁 生のり餡かけ
◆焼物
黒毛和牛の炙り 筍の木の芽醤油焼き
◆台物
真鯛と炙り玉葱の出汁しゃぶ
◆酒肴
新じゃが酒盗バター焼き
姫竹辛味噌和え
◆〆
〆鯛出汁うどん
旬を愉しみ、日本酒を味わえるのが「虎連坊」。
鮮魚を中心とした酒肴にピッタリの、全国から選りすぐりの地酒の数々をご賞味下さい！
もちろん日本酒だけでなくビール、ワインに焼酎、ウィスキーも。
【ビール】
サントリー・ザ・プレミアムモルツ 中瓶
【焼酎】
麦焼酎・サントリー「わんこ」／芋焼酎・サントリー「なんこ」
【日本酒】
冷酒／熱燗
【ワイン】
赤／白
【ウィスキー】
サントリー「トリス」 ハイボール／水割り／ロック
【梅酒】
ロック／ソーダ割り
【サワー】
ウーロンハイ／緑茶ハイ／レモンサワー/グレープフルーツサワー
【ソフトドリンク】
ウーロン茶／緑茶／オレンジジュース
食材の仕入れ状況などにより、予告なく変更となることがございます。
ラストオーダーは30分前となります。
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