鮮度抜群の旨い酒魚を、極上の日本酒と一緒に愉しむ完全個室の和モダン空間
サクラ オオミヤテン
咲くらに来たら、まず"お刺身"
産直鮮魚にこだわった逸品をご堪能あれ!
咲くら自慢のお刺身は、鳴門・小田原・島根などの漁港から直送されるものがほとんど。鮮度の違いを実感していただけます!季節の日本酒と一緒にどうぞ!
■前菜 茶碗蒸し~桜海老~
■筍の土佐煮
■御造 本まぐろの握り入り鳴門真鯛の薄造り海鮮5種盛り
■上赤身のタタキ
■炙り 黒毛和牛炙り
■銀ダラの西京焼き
■揚物 海老真丈の湯葉巻き
■筍の梅肉天ぷら
■せいろそば
季節限定『旬の日本酒』をご用意 しております。
会津は末廣酒造、福生の田村酒造、富津の和蔵酒造、妙高の鮎正宗酒造からお酒をご用意。他にも約20種の日本酒がございます。刺し身との相性はもちろん抜群!
季節のよって様々な酒がある事が日本酒の醍醐味。そんな季節のお酒を旬の料理と是非ご一緒にお愉しみください。
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【日本酒】
聖泉 辛口/一ノ蔵 無鑑査超辛口/高清水 本醸造
末廣 伝承山廃純米/玉乃光 純米吟醸
【焼酎】
《芋》黒丸/《米》花/《麦》八重丸/《泡盛》美ら島
【サワー】
レモンサワー(ドライ)/塩レモンサワー/ジンジャーレモンサワー/ライムレモンサワー
グレープフルーツサワートマトサワー/キウイサワー/梅干しサワー/烏龍ハイ/緑茶ハイ
【ハイボール】
ジムビームペプシハイボール/ジムビームジンジャーハイボール/角ハイボール
【ワイン】
ハウスワイン 白/赤
【果実酒】
南高梅酒/ゆず酒/津軽りんご酒/巨峰酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ペプシコーラ/ジンジャーエール
食材の仕入れ状況などにより、予告なく変更となることがございます。
ラストオーダーは30分前となります。