シャンデリアがきらめくラグジュアリーな空間で、上質なひと時を
レニージョエル
<前菜>
■ 黒毛和牛しゃぶ肉とホワイトアスパラガスのルーレ 契約農家のベビーリーフサラダ仕立てホースラディッシュソースと柑橘ドレッシング
<スープ>
■ オマール海老のポッシェと胡麻豆富に トリュフ香る季節野菜のポタージュを注いで
<魚料理>
■ 金目鯛のポワレとポテトロンデル、いくら乗せ シェフ気まぐれの二色ソース
<口直し>
季節ソルベ、ミントの香り
<肉料理>
■ 牛フィレ肉のロースト仔牛のフォンのソース
<御飯物>
■ 真鍋のにぎり寿司
<御吸物>
蛤潮仕立て
<デザート>
■ 本日のデザート
約50品以上!
【ビール】
アサヒスーパードライ
【ワイン】
グラスワイン(赤/白)
【焼酎】
麦/芋
【ウィスキー】
バーボン
【カクテル】
カシスオレンジ/ジントニック/モスコミュール/ファジーネーブル/ライチグレープフルーツ/
パッソアオレンジ/ヨギパイン...etc
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャー・エール
※MENU内容は仕入れ状況等により、予告無く変更させて頂く場合がございます。
※消費税につきましては、パーティー実施日の税率を適用させていただきます。
※ドリンクはグラス交換制でラストオーダーは閉会15分前となります。 乾杯後のご注文はセルフサービスとさせて頂きます。(延長プランあり)