お料理内容
(全 10 品)
■本日の前菜4種盛り合わせ
・北海道産 神威豚のパテ・ド・カンパーニュ
・パルマ産 生ハム
・スモークサーモンとマスカルポーネチーズのディップ トリュフの香り
・夏野菜のカポナータなど
■朝採れレタスの炙りシーザーサラダ
毎朝届けられる新鮮なレタスを使用し、HYオリジナルのシーザーサラダに仕立てます。
■トリュフづくしのフレンチフライ
トリュフの香りが豊かに、見た目も豪華な一品です。
■厳選牛のサーロインステーキ
自家製のオニオンソースでお召し上がりください。
■本日のパスタ
例)地鶏と赤タマネギの白ワイン煮込みパスタなど
■全粒粉ブレッド
小麦粉と比べ栄養価が高く、食物繊維や鉄分、ビタミンB1も豊富に含まれます。
■デザート
例)HY特製ふわっふわティラミスなど
マスカルポーネチーズとエスプレッソのマリアージュ。定番のティラミスをふわっふわに仕立てたHYスタイルで。
飲み放題ドリンク内容
【生ビール】ザ・モルツ/シャンディガフ
【ワイン】赤/白/サングリア/キティ/キール/スプリッツァー
【ハイボール・サワー】ウイスキーロック・水割り/焼酎ロック・水割り/ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー
【カクテル】ジン/ウォッカ/ラム/ピーチ/カシス/ライチ
【ソフトドリンク】コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/烏龍茶/緑茶
(L.O30分前)