トレンドの発信地、銀座にある「GINZA SIX」最上階で、食を通じた特別な時間が楽しめる空間。
ザ グラン ギンザ
新しい仲間を迎える歓送迎会、お世話になった方を華やかに送る送別会。
大切な機会だからこそ普段とは一味違うご宴会に
歴史ある会場・景色で、記憶に残るひと時をお愉しみください。
-フレンチ／和洋折衷 フルコース-
【前菜】旬の鮮魚のマリネ オーガニック野菜とキヌアのパレット
【スープ】旬のお野菜のポタージュ カプチーノ添え
【魚料理】白身魚のギャレットとラタトゥイユ ソース・ヴァン・ブラン
【肉料理】鴨胸肉の低音ロースト キャロットのオレンジグラッセ 赤ワインソース
【デザート】クレームダンジュに季節のアイスを添えて フランボワーズソース
【その他】バゲット／コーヒー
【ビール】
【ワイン】赤／白
【日本酒】
【焼酎】芋／麦
【ウィスキー】
【各種カクテル】
【ソフトドリンク】オレンジ／グレープフルーツ／ウーロン茶
※食材の仕入れ状況により、予告なく変更になる場合がございます。予め、ご了承ください。
●パーティをもっと豪華な演出にするためのオプションとして
・アペリティフパーティ(食前酒・簡単なお食事)
・デザートをデザートビュッフェへ変更
・料理演出(ローストビーフカッティング)
・食事内容グレードUP(肉料理：国産牛フィレ肉に変更など)
・洋楽器/和楽器演奏
・GINZA SIX お土産手配
などのご相談も承っております。
是非お問い合わせ下さいませ。
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