お料理内容
(全 10 品)
■本日のスープ
■低温熟成 牛タンローストのネギ塩
■玉ねぎのチーズグリルと牛スジのデミグラスソース煮
■旬野菜のバーニャカウダー
■本日のカルパッチョ3種
■オーロラサーモンの瞬間燻製 エスプーマクリームソース
■仙台牛A5ランク 和牛イチボとフォアグラのロッシーニ風
■旬野菜の自家製ピクルス
■ウナギ蒲焼のキンパ
■本日のデザート
飲み放題ドリンク内容
【ビール】キリン一番搾りプレミアム/シャンディガフ
【スパークリングワイン】
【ワイン】赤/白
【酎ハイ】烏龍ハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ
【サワー】レモンサワー/グレープフルーツサワー/キウイサワー
【日本酒】冷酒/熱燗
【梅酒】
【焼酎】麦焼酎/芋焼酎(ソーダ割り、水割り、お湯割り、ロック)
【ウィスキー】ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
【カクテル】ピーチ/カシス/ライチ、ジン/テキーラ/ウォッカ
【ソフトドリンク】ジンジャーエール/アールグレイ/コーラ/トニックウォーター/オレンジ/グレープフルーツ/緑茶/烏龍茶/ジャスミン茶
(※2時間制L.O.30分前)